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      四川省青神中等職業學校
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      位置:四川中職網 > 旅游服務 > 中餐烹飪
      中餐烹飪專業

      中餐烹飪專業

      學校名稱:四川省青神中等職業學校

      地址:四川省眉山市青神縣民生路33號

      培養層次:大專

      學制:三年制

      報名電話:18181981033

      專業詳情 學校簡介 學校地址 網上報名

      關鍵詞:中餐烹飪專業

      四川省青神中等職業學校2023年中餐烹飪專業招生簡章


      專業介紹

      本專業以培養中級烹飪人員為基礎,教學中要求學生掌握酒店、餐飲行業經營以及食品營養與衛生的基礎知識;其次掌握原材料選擇、調配、加工處理的基礎知識;同時畢業生還應具有熟練的中、西餐烹飪操作技能;因而在連續幾年的地區級、省級中職技能大賽都取得優異的成績,為社會輸送一批批技能過硬專業人才。


      學習內容
      烹飪基礎化學、烹飪原料與加工、烹飪工藝美術、烹調技術、面點工藝、西餐制作、餐飲設備使用與保養、食品營養與衛生、食療與保健、飯店經營管理基礎、計算技術、烹飪成本核算。
      就業前景
      民以食為天,吃是人類基礎的生存要求,所以說餐飲業和廚師永遠不會被淘汰,因為人類必須靠食物來生存。隨著社會經濟的發展,人們的物質生活越來越好,外出就餐常態化造就了餐飲市場的繁榮,廚師創造美食,滿足社會消費的需要,吸引了越來越多的人加入到廚師這一行列。
      就業方向
      出國、個體經營者(自謀)、酒店廚師長、烹飪培訓師、食品工藝管、食品營養師等。

      就業崗位

      中式烹調師、中式面點師、營養配餐員、廚政管理師、調味品品評師。


      對口升學班

      招生人數:300

      招生范圍:面向縣內外招收未被普通高中錄取的學生。

      課程設置:文化課程+專業課程。

      升學優勢:對于初中成績不太理想的學生,通過中職文化課程的學習和扎實的專業技能學習,第三年報名參加四川省高職單招考試或對口高考?荚囶}型簡單、通過率高,是廣大中職學生升入大學的最佳方式。?粕暇可達到100%。

      專業代碼

      專業名稱

      學制

      招生計劃

      升學方式

      660102

      機械加工技術(智能制造)

      三年

      50

      高三參加四川省對口高考或高職單招考試,升入全日制?、本科院校就讀。

      610205

      木業產品加工技術

      三年

      50

      660701

      汽車制造與檢修

      三年

      50

      700107

      鐵道運輸服務(高鐵乘務)

      三年

      50

      700104

      鐵道車輛運用與檢修

      三年

      50

      640301

      建筑工程施工

      三年

      50

      740201

      中餐烹飪

      三年

      50

      740101

      旅游服務與管理

      三年

      50

      710103

      電子技術應用

      三年

      50


      ☆ 醫藥衛生類對口升學班

      班型

      專業類別

      學制

      招生計劃

      對口專業

      對口院校

      對口升學班

      醫藥衛生類

      三年

      100

      臨床醫學

      中醫學

      預防醫學

      針灸推拿

      口腔醫學技術

      醫學影像技術

      醫學檢驗技術

      中醫康復技術

      醫學美容技術

      護理、助產

      藥學、中藥學等

      西南科技大學

      西南醫科大學

      成都大學

      綿陽師范學院

      攀枝花學院

      四川文理學院

      四川中醫藥高等?茖W校

      雅安職業技術學院

      達州職業技術學院

      四川衛生康復職業學院

      四川護理職業學院


      教育類對口升學班

      班型

      專業類別

      學制

      招生計劃

      對口專業

      對口院校

      對口升學班

      學前教育類

      三年

      100

      學前教育

      早期教育

      川北幼兒師范高等?茖W校

      川南幼兒師范高等?茖W校

      四川文理學院

      成都文理學院



      四川省青神中等職業學校簡介

      四川省青神中等職業學校位于四川省眉山市,是經四川省教育廳批準設立的一所全日制公辦中等職業學校,創建于1976年,迄今有40余年的辦學歷史。學校擁有全國首批百個民族文化傳承與創新示范專業點、四川省首批現代學徒制試點單位、四川省省級勞務培訓基地、眉山市重點中等職業學校等多項殊榮。 學校占地5萬平方米,建筑面積2萬平方米,校園環境優美,教學、實訓、運動、生活設施完善,智能制造(機械)、動車運維、汽車檢修、中餐烹飪、機電一體化等專業實訓場地齊備,擁有現代化食堂和全空調宿舍。學校有專任教師80余人,其中碩士1人,本科54人,雙師型教師29人,省、市優秀教師5人。 學校堅持產教融合,校企合作,形成了以智能制造為主打,竹編專業為特色,高鐵運輸管理、動車運用檢修、汽車制造檢測、建筑工程施工、中餐烹飪等為重點的專業格局,充分利用行業資源,建有校外實訓基地15個。 學校積極融入“成眉同城化發展”戰略,與成都圣亞技工學校強強聯手、合作辦學、優勢互補、資源共享,為學生提供更高層次和更加優質的教育服務,拓展學生素質與技能,打通“中職一大專一本科一研究生”升學通道,保證學生100%就業,100%升學。

      四川省青神中等職業學校普職融通班介紹

      普職融通班面向縣內外初中畢業未考上高中的學生招生,開設普高所有課程,高一期末參加全市統考,20%可轉入普通高中學習,學籍轉為普高學籍。其余未轉入普高的,繼續在普職融通班學習高中課程,高三參加全國普通高考升學。

      四川省青神中等職業學校綜合高中介紹

      綜合高中是我校在普職融通政策支持下,面向全體中職學生開設普高課程+中職專業課程,讓學生既能全面學習普高課程,又能掌握專業上的一技之長。學生高三時可根據自己的情況選擇參加全國普通高考,也可以報名參加對口高考升學,升學率幾乎可以達到99%。

      • 學校名稱:四川省青神中等職業學校

        報名電話:18181981033

        學校地址:四川省眉山市青神縣民生路33號 預約參觀

       
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