四川省廣元市職業高級中學校
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專業詳情 學校簡介 學校地址 網上報名
專業代碼 130100
專業名稱 旅游服務與管理
基本學制 3年
培養目標
本專業培養灑店服務與管理人員。
就業面向
本專業畢業生主要面向酒店、會議中心、度假村、招待所等住宿單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務工作與基層管理工作。
職業能力要求
1.具有較好的禮儀素養和溝通能力，遵守酒店行業行為規范；
2.掌握酒店服務與管理的基礎知識和基本技能，具有基本的禮儀知識、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識；
3.掌握酒店前廳、客戶、餐飲、康樂等部門工作流程與服務規范；
4.掌握與運用前廳接待、客房服、餐飲服務、康樂服務與管理、茶藝服務的專項服務技能，能完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作；
5.能在前廳接待、客房服務、餐飲服務、康樂服務過程中處理常規問題及一般非常規問題；
6.能用外語進行接待服務和業務溝通。
專業教學主要內容
旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、酒店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、酒店專業英語等。
在校內進行前廳、客房、餐飲綜合實訓；在酒店進行崗實習。
專業（技能）方向
前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理
對應職業（崗位）
前廳服務員、客房服務員、餐廳服務員、康樂服務員、調酒師、茶藝師、咖啡師
職業資格證書舉例
前廳服務員、客房服務員、餐廳服務員、康樂服務員、調酒師、茶藝師、咖啡師
繼續學習專業舉例
高職：酒店管理
本科：旅游管理
四川省廣元市職業高級中學校創辦于1985年，前身為廣元市輕化工業技工學校，2004年與市旅游職業技術學校(原商業技校)整合，2007年進入教育園區，直屬廣元市教育局，是集學歷教育、職業技能培訓與鑒定和就業指導服務于一體的現代化職業學校。為國家級重點中等職業學校，國家中等職業教育改革發展示范學校，藏區“9+3”免費教育計劃實施學校，四川省教育體制改革試點項目“產教融合機制建設”重點學校。
學校占地面積177.24畝，校舍面積73840平方米，學歷教育在校學生3000余人，專兼職教師240余人。擁有完善的教學設備和生產實習實訓場所，還有30余個校外學生實訓基地，設備總值達到1842萬元，可一次性為學生提供2000個實習工位。設計精巧，布局合理，環境優雅，教學大樓、學生公寓、運動和生活中心等基礎服務設施完善配套齊全，是集園林、藝術、山水為一體的“園中�！薄靶Ｖ袌@”。
開設有汽車運用與維修、機械加工技術、服裝設計與工藝、計算機應用、中餐烹飪與營養膳食、工業機器人、旅游服務、美發與形象設計、航空服務、觀光農業經營等10個專業，堅持市場需求導向，按照“一年成型、兩年成人、三年成材”的培養思路，讓工業文化進校園，企業文化進課堂，實施專業與職業崗位對接、教學與生產過程對接、職業教育與終身學習的緊密對接，培養“一專多能、多能多證”技術技能型人才。
學校秉承“立德立業”的辦學理念，鑄就學生的職業道德、家庭美德、社會公德，成就學生的學業、事業、家業、功業。以學生“自主管理”和“自主學習”為中心，深化育人模式和教學模式改革，培養學生“自信、自省、自主、自立”的能力，助推學生成長成才。堅持“四個全新”(全新的思維方式、全新的職教理念、全新的工作作風、全新的學生觀)，搭建“三個平臺”(干部成長平臺、教師成長平臺、學生成長平臺)，奉行“一個標準”(社會滿意)，緊密對接市場，以提高人才培養質量為目標，以深化辦學模式、培養模式、教學模式和評價模式改革為重點，以推進校企合作、工學結合、頂崗實習為核心，適應經濟發展方式轉變、現代產業體系建設、企業崗位用人和技術進步的需求，鑄就國家中職示范學校新品牌。學校先后被授予“全國教育系統先進集體”“全國節約型公共機構減排示范單位”“四川省教育系統先進集體”“四川省勞務扶貧培訓先進單位”等榮譽稱號。
學校名稱：四川省廣元市職業高級中學校
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學校地址：廣元市利州區東壩學府路452號 預約參觀
